6maneras de reducir los gastos operativos de hotel. Imaginemos que has estudiado tu declaración P&L y descubierto que los costos operacionales han aumentado en todos los departamentos. Si bien cada propiedad tomará un enfoque distinto, aquí tienes algunas áreas claves a considerar para agilizar las operaciones y optimizar los costos. 1.
3 Mantente informado sobre el menú. Incluso si principalmente trabajas en el aspecto personal y financiero del restaurante, asegúrate de mantener un conocimiento detallado de las comidas y de los platos del menú. Tendrás que ser un recurso para el personal que estará en la parte frontal y posterior del restaurante.
Abrirlos ojos a ser mas competitivos. 8.-. Cuáles son los retos para el ramo hotelero en México. Profesionalización del personal a todos los niveles. Mayor sinergia comercial y
8 Gestión financiera. Aunque muchas de las funciones de un gerente de hotel se centran en servicio al cliente, hospitalidad y habilidades hoteleras, algunas requieren que posean habilidades de gestión financiera para garantizar la estabilidad del hotel. Liderazgo. Los gerentes de hotel deben ser líderes excelentes.
April1. Los propietarios del hotel son personas físicas o jurídicas que poseen y operan uno o más tipos de alojamientos de hospitalidad. Hay un número de diferentes tipos de hoteles, cada uno adaptado para atraer a ciertos consumidores. Esta gran diversidad en los tipos de hoteles que se encuentran en todo el mundo requiere un dueño de
Empresaunipersonal. Como su nombre lo indica, la empresa unipersonal pertenece a una sola persona que es dueña absoluta del negocio. Una persona natural puede tener un negocio como único dueño sin que exista una empresa como tal, como en el caso de la persona que abre un restaurante y lo registra en la cámara de comercio.
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como ser dueño de un hotel
